ESPECIAL: RECETARIO DE COMIDA INTERNACIONAL

Respuestas a esta discusión

Link Respuesta por Albert Micheli on Junio 26, 2009 at 9:01pm

Para comenzar me gustaria compartirles una comida tipica argentina. - LOCRO- 2 lbs . patitas de cerdo , 1 lb. carne de res , 1 lb. chorizo colorado, 1 lb . maiz partido , 1/2 lb. de porotos o frijoles blancos, 1/2 lb . de zapallo de cascara verde, todos los ingredientes carnicos deben estar cortados en prezas pequenas. Los porotos o frijoles y el maiz deben ser remojados por al menos 6 horas antes de ponerlos a cocinar .

Link Respuesta por Albert Micheli on Junio 26, 2009 at 9:15pm

Perdon pero me falto poner la salsa que se prepara separada para aquellas personas que no desean una comida muy sazonada, cebolla , ajo ,aji morron ,perejil , pimienta negra , aji rojo molido o chile molido , sal ,comino ,oregano , todos los condimentos seran a gusto del consumidor.